ساند عمومی ساختار کیفیت شانگهای باو سانگ، می تواند برای آزمایش ویژگی های کیفیت، شاخص های مادی انواع مختلفی از نمونه ها مانند میوه ها، سبزیجات، خرده ها، برنج، گوشت، کیک، مواد شیمیایی، مواد دارویی استفاده شود.

دقت ابزار اندازه گیری باید با استفاده از واحد اندازه گیری قانونی ملی برای تصحیح تست استاندارد، مقدار اندازه گیری ابزار اندازه گیری و محدوده خطای دقیق اندازه گیری استاندارد باید در حدود ± 0.1٪ باشد، ابزار اندازه گیری دارای ظرفیت اصلاح است.

انتخاب عنصر حسگر قدرت: ابزار اندازه گیری ≥49.0N، قدرت حسگر ≤0.0098N، دقت ابزار ≤0.02٪

ساند ستون: 36.0 میلی متر ± 0.2 میلی متر، 50.0 میلی متر ± 0.2 میلی متر

سرعت تست: 0.50mm/s

ثبت تمام داده های اندازه گیری، گرفتن متوسط ​​اندازه گیری چسبندگی نمونه های نشاسته، کاهش استرس چسبندگی بار خالی، محاسبه چسبندگی نشاسته

فرمول محاسبه چسبندگی نشاسته:

فرمول: چسبندگی نشاسته X، واحد نیوتن (N)

ایکس₁و X₂…. ایکس_ن- تکرار موثر ویسکوسیتی آمیلوئید در واحد نیوتن (N)

ایکس₀چسبندگی در حالت کار خالی به نیوتن (N)

n- مقدار آمیلوئید موثر

نمونه خمیر نشاسته را در فنجان خمیر قرار دهید، فنجان خمیر را در مخزن دمای ثابت 25 درجه سانتیگراد قرار دهید، آزمایش ابزار را تحت فشار شروع کنید تا نمونه را تماس بگیرید، تغییر شکل ایجاد کنید و نمونه را ترک کنید. اندازه گیری فشار چسبندگی (اوج) ساند در طول فرآیند فشار چسبندگی از ابتدای تماس تا ترک کامل نمونه، برای اندازه گیری چسبندگی نشاسته در این دما.